Mivel a mai étkezési szokások kicsit sem jók, így sok ételt Vegán készítek el. (se tej, se tojás, se hús...)
Vettünk tofut, de még nem tudtam mire fogom használni.
Majd egyik este eszembe ötlött, hogy milyen régen készítettünk körözöttet, a tofu pedig jó túró helyettesítő. Így gyorsan összedobtam egy kicsit kóstolónak. Majd másnap a másik felét is meg kellett csinálnom, mert a kisfiam akkor vacsira, majd reggelire, majd következő vacsira megint azt kért. :) Szóval jól sikerült. Bár a hagymát kicsit nagyra vágtam, de attól még elfogyott.
- tofu
- hagyma
- só
- őrölt kömény
- margarin
- pirospaprika
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése